أم علي من أشهر الحلويات العربية التي تُقدَّم ساخنة في السهرات والمناسبات، وتتميز بطعمها الغني وقوامها الكريمي المميز. في هذا المقال نقدم لكِ وصفة أم علي بخطوات مبسطة ومقادير واضحة تحضرينها في المنزل بسهولة.
المكونات المطلوبة
لتحضير أم علي تحتاجين إلى خبز عربي قديم، حليب كامل الدسم، سكر، زبدة، مكسرات متنوعة مثل اللوز والجوز والكاجو، جزر مبشور، ورشة مسك نباتي. يمكنك تعديل الكمية حسب عدد الأفراد.
طريقة التحضير خطوة بخطوة
قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة وحمّصيه في الفرن حتى يصبح ذهبياً. في قدر على النار، اغلي الحليب مع السكر والزبدة والمسك. رصي مكعبات الخبز في صينية، اسكبي الخليط الساخن فوقها، ثم وزعي الجزر والكسرات على الوجه. اخبزيها في الفرن حتى تتحمر الوجة وتتشرب السوائل. يمكنك معرفة المزيد من الوصفات على
المطبخ العربي
أصبحت وصفة أم علي جاهزة للتقديم، تُقدَّم ساخنة وتُزين بالكسرات. جربيها وشاركي رأيك عبر
صفحة الوصفة على المطبخ العربي
.
#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور